Gránátalma

A gránátalma, más néven pomegranate, nyáron virágzó fa vagy bokor, narancssárga vagy sárga terméssel és piros virággal. Termése egy közepes almához hasonló méretekkel rendelkezik, magja sötétpiros. Virágzása nyár közepétől szeptemberig tart. A gránátalma Ázsiában már régóta kedvelt növény jótékony egészségügyi hatása miatt, melyet nagy mennyiségű antioxidáns tartalma tesz lehetővé. Ebből kifolyólag a rák megelőzésének alapvető élelmiszere. A gránátalmáról már a Bibliában is említést tesznek tápértékére és jótékony hatására vonatkozólag. A legenda szerint Aphroditétől kaptuk a gránátalmát, éppen ezért a termékenység és a szerelem jelképének is tartják. Élelmiszeripari felhasználásán túl kozmetikumokat és parfümöt is gyártanak a gránátalmából.

A kutatások szerint a gránátalmában háromszor annyi antioxidáns található, mint bármelyik hasznos növényben, többek között a zöld teában. Ezért a bio gránátalma, mint a szívbetegségek megelőzésére irányuló kezelési forma, igen hasznos, ugyanis fogyasztása 20%-al csökkenti a káros koleszterin szintet a vérben.

A bio gránátalma nagyon hasznos tápanyag, ráadásul az íze is felettébb kellemes, ezért nagyszerű gyümölcsleveket és lekvárokat is készítenek belőle, felhasználási területe igen széles. Amennyiben minden nap fogyasztunk egy kevés gránátalma levet, az egyenes út az egészséghez, hiszen helyre állítjuk általa koleszterin szintünket, továbbá az antioxidánsnak köszönhetően fittebbek leszünk, kevésbé fáradékonyak. Ez fokozott odafigyelést követel várandós és szoptatós kismamák esetében, továbbá ha nehéz fizikai megterhelésnek vagyunk kitéve. A gránátalma gyümölcslé vásárlása során győződjünk meg arról, hogy biológiailag ellenőrzött termőterületről származzon a felhasznált gyümölcs