E-vitamin - Tokoferol
Amerikai kutatók fedezték fel 1922-ben patkánykísérletek során. Az egyik leghatékonyabb zsíroldékony antioxidáns, sok betegség megelőzésében játszik szerepet. Egy egész csoportot takarnak a tokoferol vegyületek, ebből az alfa-tokoferol a leghatásosabb. Levegőn, napsugárzás hatására könnyen elvesztik hatásukat mivel könnyen oxidálódnak. Biológiai hatása nem teljesen ismert, túladagolásnál tünetei nem jelentkeznek, nem jellemzőek, hiányában viszont izomsorvadás, meddőség, vérszegénység léphet fel. Kiegyensúlyozott vegyes étrend, illetve az egészséges szervezet képes előállítani a szükséges mennyiséget. Természetes forrásai a spenót, búzacsíra, szójabab, korpás búza, tojás brokkoli, kelbimbó, dúsított liszt, növényi olajok, teljes gabonamagok. A méhben, az izmokban, a mellékvesékben, a szívben, a herékben, májban, a vérben valamint zsírszövetekben és az agyalapi mirigyben raktározódik. A legfontosabb feladata, hogy megakadályozza, hogy oxidáció hatására a sejthártyák többszörösen telítetlen zsírsavai károsodjanak, illetve segít semlegesíteni a káros szabadgyököket. Elősegíti a K-vitamin és a szelén felszívódását.
• A durva hegesedéseket külsőleg és belsőleg egyaránt megakadályozza.
• Az A-vitaminnal együtt védi a tüdőt a levegőszennyeződés károsító hatásai ellen.
• Enyhítheti a lábizom- illetve lábikragörcsöket.
• A fáradtságot mérsékli.
• Helyileg alkalmazva jól felszívódhat a bőrön át.
• Megakadályozza a véralvadékok keletkezését, illetve elősegíti azok oldódását.
• Az égési sebek gyógyulását meggyorsítja.
• Hosszabb ideig megőrzi fiatalságát, aki E-vitamint szed, mert késlelteti az oxidáció miatt bekövetkező öregedést.
• Csökkentheti a vérnyomást, mert vizelethajtó hatása van.
• Oxigénnel látja el a szervezetet, és így fokozza az állóképességet.
• A vetélések megelőzését elősegíti.
A szív- és érrendszert védő antioxidánsok közül ez az antioxidáns nyújtja a legnagyobb védelmet megbetegedésekkel szemben, mert LDL-koleszterin molekulába könnyen be tud épülni és akadályozza az oxidációját, ráadásul elősegíti a lebontását is és akadályozza a szívbetegségeket okozó gyulladásos folyamatokat és a vérrögök kialakulását.
Leghatásosabb C-vitaminnal együtt fejti ki hatását. Ajánlott napi adagja 12-15 NE a felnőtteknek. Betegségmegelőzésre szedhetjük kapszula formájában is, rákos megbetegedések illetve szívbetegségek esetén akár 800 mg szedése is ajánlott. Káros hatása nincs, de hasmenést és fejfájást okozhat. Nagymértékű fogyasztása az A-vitamin felszívódását akadályozhatja, de K-vitamin-hiányt is idézhet elő.
Pótlása kifejezetten ajánlott, sportolóknak, dohányosoknak, időseknek, alkoholistáknak, diétázóknak vagy lábadozó betegeknek.