Károsító élelmiszerek

Tudatosság nélkül nem fog menni az egészséges élet. Nap mint nap rengeteg káros anyaggal etetjük magunkat, ráadásul évtizedek óta. Ne csodálkozzunk, ha cukorbetegek vagyunk és magas vérnyomásosak, vagy, ha visszerek díszítik a lábainkat. Vannak olyan élelmiszerek, amelyek fogyasztását, ha lejjebb adjuk, jobban járunk.

Fehér liszt:
Minden értékes tápanyagtól mentes, az őrlési folyamat végterméke. A maghéjat és a csírát teljesen eltávolítják így a benne lévő vitaminokat és ásványi anyagokat is. Már csak szénhidrát marad benne. Ezt azért csinálják így, mert a teljes kiőrlésű gabona hamarabb megavasodik, azonban ma már ezt ki lehet küszöbölni. Fehér lisztes termékek helyett vásárolhatunk az üzletekben rozslisztes, grahamlisztes, durumlisztes vagy tönkölybúzával készített termékeket.

Hús:
Amikor méregtelenítésről beszélünk, akkor felejtsük el a húst. A fehérje feldolgozása a szervezetben túl hosszú folyamat, közben óhatatlanul is rothadásnak indul, a gyümölcsök és zöldségek pedig gyorsabban és könnyebben haladnak át az emésztőrendszeren. A hús emésztése megterheli a májat, a vesét, a tüdőt, a bőrt, ráadásul az egész érrendszerre nagy megterhelést ró, hiszen az erek falára koleszterin rakódik.

Fehér cukor:
A máj nem nagyon tolerálja, hiszen elősegíti az alkoholképződést a gyomorban. Ahhoz, hogy a szervezet elbírjon vele, az ásványianyag-raktárokból kell B-vitamint és kálciumot kivonnia. Nem csupán szervi bajokat, hanem hiperaktivitást, fejfájást, koncentrációs zavarokat, ingerlékenységet okoz a túlzott finomított cukor fogyasztása.

Só:
A sóhoz mindenképpen hozzájutunk, főleg, ha szívesen használunk tartósított ételeket. Szervezetünknek sokkal kevesebb sóra van szüksége, igyekezzünk szándékosan ne sózni az ételeinket. A tengeri só sem jobb, a helyzet vele is ugyanaz. A legjobb, ha növényekből vesszük magunkhoz, de ha nem megy a sótalanítás, akkor legalább igyunk több vizet, hogy megkönnyítsük a vese munkáját. A felesleges só, lerakódik az erek falára és meszesedést, vesekövet, keringési betegségeket okoz. Nátrium-klorid, tehát e két értékes nyomelemen kívül mást nem tartalmaz és amit napi szinten elfogyasztunk belőle, az többszöröse a megfelelő mennyiségnek. A többlettel nem tud mit kezdeni a szervezet, vizet köt meg vele.